Дильшат Харман. Здоровый образ жизни на средневековый лад: как его видели в Италии XIV века. Онлайн лекция.
Здоровый образ жизни, позволяющий людям дольше жить и дольше наслаждаться жизнью, не является изобретением нашего времени. Проблемы правильного питания и профилактики болезней волновали средневековых европейцев точно так же, как и нас с вами. Именно поэтому одной из популярнейших книг в Средние века была “Tacuinum Sanitatis”, переложение арабского трактата XI века о поддержании здоровья. Ее охотно переписывали, а главное, богато иллюстрировали.
Во время лекции мы познакомимся с одной из копий этой книги, созданной в Италии в XIV веке и хранящейся в Австрийской национальной библиотеке: внимательно разглядим миниатюры и прочтем сопровождающие их тексты. Мы узнаем, какими свойствами, по мнению средневековых людей, обладали огурцы и морковь, кому полезны майоран и шалфей, чем опасен шафран и как готовить фиалки.
Следует ли меланхоликам есть баклажаны? Какая рикотта вкуснее всего? Как устроить себе правильные комнаты на жаркие летние месяцы и почему все же не следует проводить в них слишком много времени? Что за характер будет у ребенка, если во время беременности есть айву? Почему перед сном нужно беседовать? На эти и другие вопросы ответят автор изначального арабского текста Ибн Бутлан и его переводчик и толкователь, а миниатюры перенесут нас в сады, рынки и кухни северной Италии.
Лекцию прочтет Дильшат Харман, кандидат искусствоведения, старший научный сотрудник Центра визуальных исследований Средневековья и Нового времени (РГГУ).
Подключиться к трансляции в Zoom здесь.
Доступ к лекции бесплатный, но вы можете поддержать нас донатом:
Подробности
- Начало: 26 января 2021 г. в 16:00